Aşama 1
Çarkıfelek meyvesini yıkayın ve süzün!Adım 2
Bir planya ile cildi soyun!Aşama 3
Tutku meyvesini kesin!4. Adım
İçindeki meyve suyu kaşıkla alınıp geniş bir kaba konur ve ardından kabuğu suyla birlikte bir tencereye konur ve yüksek ateşte kaynatılır!Adım 5
Yumuşayana kadar pişirdim, neredeyse 40 dakika pişirdim!6. Adım
Soğuduktan sonra mutfak robotuna biraz su ekleyip püre haline getirin, temiz yapışmaz bir tavaya dökün, reçel yapmak için özel bir tava aldım!7. Adım
Ateş kaynadıktan sonra sarı akide şekerini dökün!Adım 8
Ardından çarkıfelek meyvesi suyu ve limon suyunu dökün ve işlem boyunca kısık ateşte karıştırmaya devam edin, aksi takdirde tencereyi yakmak daha kolay olacaktır.Silikon spatula kullanımı daha kolaydır ve yapışmaz tava sıcak değildir!9. Adım
Meyve suyunu yavaş yavaş topladıktan sonra altını kapatıp soğumaya bırakın.Meyve suyunun toplanma durumu spatula ile kaldırıldığında düşmesi kolay değil, spatulaya asılacak! Isındıktan sonra bal ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.Tamamen soğuduktan sonra cam bir şişeye koyun ve buzdolabında saklayın.Tadı bir ay içinde en iyi olacak!Adım 10
Tencereye biraz su koyup içebilirsiniz ve hiç israf olmaz!