Yabanmersini Reçeli Paketi - Yemeği
Ailemin kahvaltısı nispeten basit. Önceden biraz kek ve ekmek yapmaya ve sabahları bunları sütle yemeye alışkınım. Basit, rahat ve hızlı. Çocuklarımın okula geç kalmasından korkmuyorum. Sıradan ekmeğin tadı özel bir şey değildir ama reçel sürüldüğünde hemen tatlı, lezzetli ve lezzetli olur, hem yetişkinler hem de çocuklar bundan hoşlanır. Yüksek fan 250 g Yumurta 50 gram şeker 25 g tuz 2 g Süt 120 g Kuru maya 4g Tereyağı 25 g reçel 10 g
Aşama 1
Pişirme makinesinin iç tenceresine yumurta, süt, şeker ve tuz koyun.
Adım 2
Yüksek unu dökün ve üstüne kuru mayayı koyun.
Aşama 3
Hamuru hamur haline getirdikten sonra tereyağı ekleyip pürüzsüz olana kadar yoğurmaya devam edin. 40 dakika fermente edin.
4. adım
Mayalanmış hamuru çıkarın, tükettikten sonra 8 porsiyona bölün, nemli bir bezle örtün ve 15 dakika dinlendirin.
Adım 5
Bir hamur alın, düzleştirin ve açın.
6. Adım
Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın.
7. Adım
Ağzı sıkıca sıkın ve 8 mini sosisli sandviç kalıbına koyun.
8. Adım
Fırına koyun, fırın tepsisinin altına bir kase kaynar su koyun, yaklaşık 40 dakika mayalayın, çıkarın ve yüzeyi bir yumurta sıvısı tabakasıyla fırçalayın. Fırının ortasına koyun ve 160 derecede 25 dakika pişirin.
9. Adım
Pişirdikten sonra kalıbı çıkarın, ekmeğin soğumasını bekleyin, ortasından bir bıçak kesin, ekmeğin üçte ikisine kadar kesin ve reçeli koyun.
10. adım
Tamamlanmış ürün.
11. adım
Tamamlanmış ürün. Kiraz reçeli
Sonraki
