Aşama 1
Dutlar mor ve siyah, çok açgözlü.Adım 2
Toz ve kirleri çıkarmak için birkaç kez yıkayın. Nazik hareketlere dikkat edin.Aşama 3
Dutları süzün.4. adım
Limonu kesin ve sıkın. Limon suyu alın.Adım 5
Süzülmüş dutları temiz, yapışkan olmayan paslanmaz çelik bir tencereye koyun, dutların üzerine şeker serpin ve 4 saatten fazla marine edin.6. Adım
Elmayı küçük parçalar halinde kesin ve tencereye ekleyin. Tencereyi ocağa koyun, limon suyunu dökün ve yüksek ateşte açın. Kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin ve 1,5 saatten fazla pişirin.7. Adım
Tencereye yapışmasını ve yanmasını önlemek için tencereyi sürekli karıştırın.8. Adım
Tencerede bulunan dutlar koyulaşıncaya kadar kaynatılıncaya kadar spatula ile biraz toplayın, dutlar kaşığın duvarına asılacak ve kolayca damlamayacaktır. 10 dakika daha pişirin ve ocağı kapatın.9. Adım
Cam şişeyi temizledikten sonra 2 dakika kaynar suda kaynatın ve süzün. Dut reçelini sıcakken dökün.10. adım
Kapağı sıkın ve hızlıca yerine oturtun. Bir şişe dut reçeli hazır. Kapağı açmadığınız sürece altı ay sonra kırılmaz. Kapak açıldıktan sonra buzdolabı bölmesine yerleştirilmeli ve en kısa sürede yenmelidir.