Karides ve Matsutake Mantar Çorbası | Beef Wa Matsutake Tarif - Yemeği
(Beef Wa) Dondurularak kurutulmuş Matsutake mantarları 4 taze karides 2 yumurta Havuçlar Enoki mantarı Zencefil Sarımsak Orta derecede tuz
Karidesleri alın, yumurtaları çırpın ve bir kenara koyun.
Enoki mantarlarını yıkayın, havuçları doğrayın ve bir kenara koyun.
Zencefil ve sarımsağı dilimleyin ve bir kenara koyun.
Sıcak tavaya sıvı yağ ekleyin, yumurtaları kızartın ve küçük parçalar halinde kesin.
Yağı tekrar ekleyin, sarımsakları soteleyin, karidesleri ilave edin, karıştırarak kavurun ve servis edin.
Çorba kabına uygun miktarda su ekleyin, su kaynatıldığında enoki mantarlarını, havuçları ve (beef wa) dondurularak kurutulmuş Matsutake mantarlarını ekleyin, karidesleri kaynatın, uygun miktarda tuz ekleyin ve bir süre sonra servis yapın.
gerçekleştirmek.
