Muzlu kek süper basit, tatlı ve nemli - Yemeği
Tuzsuz tereyağı 80g 130 gr pudra şekeri 1/2 çay kaşığı tuz 2 yumurta Düşük glütenli un 200g 2 çay kaşığı kabartma tozu (6 gr) 1/4 çay kaşığı karbonat 3 adet olgun muz (siyah benekli)
Krema yumuşar ve yumurtalar oda sıcaklığına döner. Kremayı kremsi bir şekle getirin, şekeri ekleyin ve beyaz ve kabarana kadar çırpın.
Yumurtaları çırpın ve üç kez çırpılmış kremaya ekleyin Yumurta sıvısını her eklediğinizde tamamen emülsifiye edilmelidir (krema ile yenmek üzere).
Muzları püre haline getirin, unu, kabartma tozunu ve kabartma tozu tozunu bir elekten geçirin, 3. adımda sırasıyla ekleyin ve iyice karıştırın.
Modelin yan tarafını yağ ve tozla kaplayın, altına parşömen kağıdı koyun, hamurunu dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 50 ila 60 dakika pişirin.
Kahlua Çikolatalı Muzlu Kek
Sonraki
