Haşlanmış Dana Bonfile Matsutake ile | Beef Wa Matsutake Tarif - Yemeği
(Beef Wa) dondurularak kurutulmuş matsutake mantarı 3 parça Sığır eti miktarı dolmalık biber Zencefil Orta miktarda soya sosu Doğru miktarda nişasta Orta derecede tuz
Dondurularak kurutulmuş Matsutake mantarlarını (beef wa) 30 saniye uyanmak için temiz suya koyun, bir kenara koyun.
Sığır etini şeritler halinde kesin, zencefil, soya sosu ve nişasta ile 10 dakika marine edin, kenara koyun.
Dolmalık biberi doğrayın ve bir kenara koyun.
Tavayı yağ ile ısıtın, sığır etini ilave edin ve rengini değiştirmek için kızartın.
Tavayı tekrar ısıtın, uyanık (dana wa) dondurularak kurutulmuş matsutake mantarlarını ekleyin, biraz kızarttıktan sonra dolmalık biberleri ekleyin, su nişastasını dökün, iyice karıştırın, dana etini tencereye geri koyun, doğru miktarda tuz ekleyin ve suyunu toplayın. tencere.
gerçekleştirmek.
