g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Marul, Karides, Tuzlu Pirinç Topu - Yemeği

Marulda bulunan büyük miktardaki selüloz, insan vücudunun peristaltizmini artırabilir, kabızlığı önleyebilir ve bağırsak temizliği, kilo kaybı ve kilo kaybı rolünü oynayabilir. Çin tıbbı marulun nemlendirici, idrar söktürücü ve temizleme sütü gibi etkileri olduğuna inanmaktadır. Mutfakta çeşitli şeflerin paylaştığı marul yemenin birçok yolu var: tavada kızartılmış, soğuk sosu, kızarmış et, çırpılmış yumurta, kızarmış karides ... Xiaobian tarafından yapılan pirinç toplarını yemenin başka bir yolu var. Taze ve lezzetli, sağlıklı ve hızlı. Bebeğim ~~ Seni bu sabah uyandıran bir rüya değil, alarm değil, annenin yaptığı bir pirinç topu. Gözlerimdeki bakışın birçok kez alan türden olduğunu doğruladım. Marul (soyulmuş) 150 gram Karides 8 Sosis 2 parça Pişmiş pirinç 500 g tuz 2 gram (damak tadına göre azaltılabilir)

Marul soyulmuş ve yaklaşık 150 gram, 8 karides yaklaşık 100 gram, 2 Kanton sosisi kesilmiş, kılıfları soyulmuş ve bir kenara bırakılmıştır.

Marul, karides ve Kanton sosisi doğrayın ve servis edin. İş günü ise bu görevler bir gece önceden tamamlanabilir, daha sonra kullanmak üzere buzdolabına konulabilir ve ertesi gün çıkarılıp direk kızartılabilir.

Buharda pişirilmiş pirinci çıkarın, çok sıcak, pişirirken biraz soğumaya bırakın.

Tencereyi ısıtın, doğranmış sosisleri doğrudan dökün, yağı elde etmek için orta-düşük ısıda karıştırın. Önemli olan üç kez söylemektir: sosisleri direk kızartın! Yağ koymayın, yağ koymayın, yağ sürmeyin! Aksi takdirde yağlı olur. Sotelenmiş sosisin yağı, marul ve karidesin sotelenmesi için yeterlidir.

Marul ve karidesi ilave edip 3 dakika karıştırarak kavurmaya devam edin, marul biraz daha zümrüt yeşili olur ve karides kırmızıya döner 2 gr tuz ekleyin, tuzu kişisel zevkinize göre 1 gr'a düşürün Karıştırdıktan sonra ocağı kapatın.

Hafifçe soğutulmuş pirinci tavaya dökün ve bir kızartma kaşığı ile eşit şekilde karıştırın.

Tek kullanımlık plastik eldivenler giyin ve pirinci 70 gramlık pirinç toplarına sıkıştırın, pirinç toplarını sıkıca sıkın ve ardından yavaşça yeniden birleştirin.