Peynirli Pişmiş Patates Püresi ve Mevsim Sebzeleri - Yemeği
Önce patatesleri buharda haşlayın veya haşlayın ve brokoliyi küçük saplar halinde doğrayın, brokoli ve küçük domatesleri yıkayıp kenara koyun
Soğanı ve havucu küçük parçalar halinde doğrayın.
Dilimlenmiş jambon (istediğiniz gibi etsiz domuz pastırması veya vegan)
Brokoliyi suda haşlayın, süzün ve bir kenara koyun.
Pişmiş patatesleri soyun ve yaklaşık 1 gr tuz ekleyin
Biraz karabiber serpin (beğenmediyseniz serpmeyin)
Patatesler püre haline getirilip eşit şekilde karıştırıldıktan sonra pişirme kabının dibine yayın
Sonra tavayı açın ve önce soğanları soteleyin.
Havuç ekleyin ve kızartın
Son olarak dilimlenmiş jambon ve brokoliyi koyun
Yaklaşık 1 gr tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın
Patates püresinin üzerine bir kat mozzarella peyniri serpin
Kızarmış mevsim sebzeleri koyun
Küçük domatesleri ikiye bölün
Üstüne koyun ve ardından bir kat mozzarella peyniri serpin.
Fırın 170 derece, yaklaşık 20 dakikadır (belirli bir süre ve sıcaklık, lütfen kendi fırınınıza göre esnek bir şekilde ayarlayın)
gerçekleştirmek
gerçekleştirmek
