Hindistan Cevizi Çiçeği Ekmeği - Yemeği
"Yeni yıla bu muhteşem çiçekle hoş geldiniz. Yemekleri seven her sevgili diliyorum, hayat bu ekmek kadar tatlı ve tatlı olsun. Bu ekmek, dolgusu sayesinde şekil vermede çok başarılı. Junzhi'nin hindistan cevizi ezmesi dolgusunun tereyağsız versiyonu biraz sert, ancak tadı hala çok hoş kokulu. " Malzemeler
- Yüksek fan 180 gram
- Su 120 g
- Maya 2 gram
- tuz 1 g
- Şeker 25 gram
- Sebze yağı 15 gram
- Hindistan cevizi 90 g
- Bütün yumurta sıvısı 50 gram
- süt tozu 20 gram
- Toz şeker 40 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yardımcı malzemeler hindistan cevizi dolgulardır, yumurta sıvısını çırpın, şeker ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
-
2 Hindistan cevizi ve süt tozunu ekleyip hamur haline getirin.
-
3 Daha sonra kullanmak için eşit parçalara bölün.
-
4 Ekmek malzemeleri ekmek kovasına konur, ekmek hamuruna başlanır ve mayalanması beklenir.
-
5 büyüklüğün 2 katına gönderin, çıkarın.
-
6'yı altı parçaya bölün ve 15 dakika dinlenin.
-
Bir hamur alıp düz bastırın, hindistancevizi ezmesi dolgusunu koyun ve kapatın.
-
8 Düz bastırın, pirinç şeklini yemek bıçağıyla kesin, ortasından kesmeyin, hepsini sırayla yapın ve iki atış için ılık ve nemli bir yere koyun.
-
9 Yüzeye yumurta sıvısı sürün ve badem dilimleri serpin.
-
10 Fırını önceden ısıtın, 180 derece, orta seviye, üst ve alt ateş, yaklaşık 20 dakika pişirin. Fırın söndüğünde gece oldu ve ışık biraz loştu.
İpuçları
1. Fırın kapasitesi 25L'dir. 2. Bu dolgu nispeten zordur, eğer yumuşak dolguları seviyorsanız, lütfen kendiniz arayın. 3. Pişirme süresi sadece referans içindir. Mantarlı ekmek
önceki
Yumurta Domates Ispanak Çorbası
Sonraki
