Kızılcık Kurabiyeleri - Yemeği
"Sade ve klasik bir bisküvi, aynı zamanda küfsüz pastacılık severler için de çok uygun." Malzemeler
- Düşük toz 115 gram
- Kurutulmuş kızılcık 35 gram
- Bütün yumurta sıvısı 15 gram
- Tereyağı 75 gram
- Şeker 35 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yağı küçük parçalar halinde kesin ve oda sıcaklığında eritin, kurumuş yaban mersini suyu emmesi için durulayın.
-
2 Tereyağı ve şekeri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, çırpmaya gerek yok, yumurta sıvısını gruplar halinde ekleyin ve bir sonraki karıştırmadan sonra ekleyin.
-
3 Düşük unu eleyin, kuru yaban mersini ekleyin ve hamur oluşturmak için karıştırın.
-
4 paket taze saklama poşeti uzun şeritler halinde yapılır ve buzdolabında bir saat dondurulur.
-
5 Çıkardıktan sonra yaklaşık 5 mm'lik dilimler kesin ve bir fırın tepsisine koyun.
-
6 Aralarında belli bir boşluk var, fırın tepsisi yapışmaz, bu yüzden bir kat yağ kağıdı sürün.
-
7 Fırın önceden ısıtıldıktan sonra 170 santigrat dereceye, orta seviyeye, yukarı ve aşağıya ayarlayın ve yaklaşık 18 dakika pişirin.
İpuçları
1. Formül, Jun üretimini ifade eder. 2. Bisküvi tabanı dondurulmuş, soğutulmamış. 3. Fırın sıcaklığı ve süresi yalnızca referans içindir. Tarçınlı Rulo
Sonraki
