Köri banyosu yapalım! (Otantik Japon Körili Pilavı) - Yemeği
Tavuğu parçalara ayırın ve yağlı kabuğunu alın, üzerine tuz ve karabiber serpin.
Havuç ve soğanı kesin.
Patatesleri soyun ve kesin, fazla nişastayı çıkarmak için suda 14 dakika bekletin ve bir kenara koyun.
Zencefili ve köriyi ezin ve bir kenara koyun.
Tavaya yağı dökün, orta ateşte ısıtın, yağ sıcakken soğan ekleyin ve yarı saydam hale getirmek için hafifçe kızartın.
Sarımsak ve zencefil ekleyin.
Tavuğu ekleyin ve kızartın ve tavuğun beyazlaşmasını bekleyin.
Havuç ve soğanı ekleyip bir süre kavurun.
Et suyunu veya suyu dökün ve sadece malzemeleri kapatın.
Çorbanın yüzeyindeki fazla yağı izole etmek için bir kaşık kullanın.
Elmaları soyun ve tencereye ekleyin.
Uygun miktarda bal ve tuz ekleyin, iyice karıştırın, orta-kısık ateşte örtün ve düzenli karıştırarak 20 dakika pişirin.
Patatesleri ilave edip 15 dakika pişirin, patatesler yumuşayınca ocağı kapatın. Patatesleri pişirirken küp küp köri ekleyin ve iyice karıştırın. Köri küplerinin işlenme yöntemi şu şekildedir, eğer çok fazla sorun çıkarsa köri küplerini tencereye atıp eşit şekilde pişirip karıştırabilirsiniz.
Şimdi köri küplerini küçük bir tencereye dökün, bir veya iki kaşık sebze ve tavuk çorbasını köri küplerine dökün, köriyi açın ve iyice karıştırın.
Uzlaştırılmış köri ezmesini tencereye dökün ve iyice karıştırın.
Japon soya sosu ve domates salçası ekleyin, iyice karıştırın, bir süre pişirin ve köri hazır.
Tek kullanımlık eldivenler giyin ve kişinin vücudunu ve başını sıkın, deniz yosunu gözlerine, kulaklarına, burnuna ve burnuna kesin ve şekillendirmek için bir tabağa koyun ve üzerine köri koyun.
Birbirinizi rahatlatmak için bu sıcak kış köri banyosunda ıslanın ~
