Mor Tatlı Patates Bisküvisi - Yemeği
"Bu bisküvi, kızım ve kocam için bir akşam yemeği. Ailem akşam yemeğini erken yiyor ve çocuklarım geç okuduklarında acıkacak. Bitmemiş mor tatlı patates olduğu için mutfakta bu mor tatlı patates bisküvisini yaptım. Öğretmen Hua Sang Zhuoma'nın tarifinden öğrendiğimde, mor tatlı patatesin tereyağsız rengini seviyorum, bunun yerine domuz yağı ve bitkisel yağ kullandım. " Malzemeler
- Pişmiş Mor Patates Püresi 70 gram
- domuz yağı 20 gram
- Şeker 25 gram
- Düşük glütenli un 100 gram
- Mısır yağı 20 gram
- Sıvı yumurta sarısı 20 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 mor tatlı patates soyulmuş ve buharda pişirilmiş küp şeklinde doğranmış
-
2 Domuz yağı, mısır yağı ve şekeri karıştırın ve eşit şekilde çırpın
-
3 Yumurta sarısını ekleyin ve yumuşayana kadar çırpın.
-
4 Mor tatlı patatesi eleyin, çırpılmış karışımla karıştırın ve eşit şekilde çırpın.
-
5 Düşük glütenli unu eleyin
-
6 ve hamur haline
-
7 Hamuru yaklaşık 0,3 cm kalınlığa kadar açın, üzerini streç filmle örtün ve yaklaşık 30 dakika buzdolabına koyun.
-
8 Hamuru çıkardıktan sonra, kenarlarını düzgünce kesin, eşit büyüklükte uzun şeritler halinde kesin, ortasından bir bıçak kesin, ancak kesmeyin, delikleri eşit bir şekilde çatallamak için bir çatal kullanın
-
9 Fırını önceden ısıtın, sıcaklık 175 derece ve süre 10 dakikadır.
-
10 bitmiş resim
-
11 bitmiş resim
Banyan Sığır Eti Özel Yöntemi
Sonraki
