Kuru erik sebzeler, tuzlu yumurta sarısı, beş çiçekli et köfte # Tatlı pirinç köfte VS tuzlu pirinç köfte, hangi partisiniz? # - Yemeği
Etkinliklere katılın: # | Tatlı pirinç köfteleri VS tuzlu pirinç köfte, hangi partisiniz? # Domuz göbeği 600 g Kuru erik 80 g Zencefil (marine edilmiş et) 3 dilim Şeker (işlenmiş et) 20 g Soya sosu (marine edilmiş et) 2 kaşık Soya sosu (marine edilmiş et) 1 kepçe Tuz (kurutulmuş et) Bir kaşık dolusu Yapışkan pirinç Doğru miktar Zongye Doğru miktar Pamuk ipi Doğru miktar Soya sosu (yapışkan pirinç için) Bir kaşık dolusu Tuz (yapışkan pirinç için) Doğru miktar Tuzlu Yumurta Sarısı Doğru miktar Likör (balık sarısını çıkarmak için) bir miktar
Aşama 1
Domuz göbeğini kesin
Adım 2
Bir kaşık soya sosu koyun
Aşama 3
İki kaşık soya sosu koyun
4. adım
Doğru miktarda tuz koyun
Adım 5
Bir kaşık şeker koyun
6. Adım
Zencefil dilimleri ekleyin
7. Adım
İyice karıştırın ve 8-12 saat marine edin
8. Adım
Yapışkan pirinci yıkayın ve nemi kontrol etmek için bir gece önceden ıslatın.
9. Adım
Kurutulmuş eriği yıkayın ve nemi kontrol edin Yumurta sarısını yıkayın ve balıkları çıkarmak için biraz beyaz şarap püskürtün Pirinç köfteleri yıkayın
10. adım
Kuru erikleri yapışkan pirince koyun Bir kaşık dolusu koyu soya sosu ve biraz tuz ekleyin
11. adım
İyice karıştırın
Adım 1/2
Zong yapraklarının her iki ucunu da kesin, koni şeklinde yuvarlayın, zong yapraklarını sol elinizde tutun, bir kaşık yapışkan pirinç, bir yumurta sarısı ve bir parça domuz göbeği koyun ve uygun miktarda yapışkan pirinç koyun.
13. adım
Girintiyi zong yaprakları ile örtün, sıkıca bastırın, zong yapraklarını sol alt sola katlayın; zong yapraklarını sağ alta doğru katlayın; ekstra zong yapraklarının kenarlarını yana katlayın; pamuk ip ile sıkıca bağlayın
14. adım
Tencereye koyun ve biraz su ekleyin (daha fazlasını ekleyin) Yüksek ateşte kaynatın ve iki saat kısık ateşte çevirin.
Adım 15
Sıcakken veya soğukken yiyebilirsiniz.
16. adım
gerçekleştirmek
17. Adım
gerçekleştirmek
Adım 18
gerçekleştirmek
