g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

#tatlı pirinç köfte VS tuzlu pirinç köfte, hangi partidensin? #Şekerlenmiş Hurmalı Pirinç Böreği VS Yağsız Etli Pirinç Böreği - Yemeği

Yılın o zamanı yine yapraklar mis gibi kokuyor.Bu sefer oyun oynamaya çıktığım için pirinç köftesi yapmaya geç başladım Dragon Boat Festivalinden sonra pirinç köftesi yapmaya başladım.Bu da ilk kez pirinç köftesi yapmayı öğrendim. Annemin Festivali'nden önce, bir kap zongzi yaptım ama hepsi sızdı ve yapışkan pirincin yarısı çıktı.Bunu çöpe attığım için gerçekten kötü hissediyorum. Yani bu sefer çanta yaptığımda başkalarının deneyimlerinden ders alıp küçük bir köşeden zongziyi çıkardım.Yüz vermeyen bir iki zongbao dışında diğerleri mükemmeldi tadı da güzeldi. korunmuş. Aynı zamanda ilk defa tuzlu zongzi yapmaya çalışıyorum.Eti ve eti en çok sevdiği için Küçük Prens'e vermeyi planlamıştım. Paketten önce annem ortalığı karıştırmamak için yüksek sesle bağırdı, tatlı hamur tatlısı partisinin bu kadar inatçı olmasına imkan yok. Ama sardıktan sonra o kadar lezzetliydi ki duramadım. Bence damak tadımız bazı güvenilmez markaların et köftelerinden etkileniyor ama kendi yaptığımız köfteler gerçekten çok lezzetli ve tatlı börek partisi de çok beğeniyor. Son olarak şunu söylemek istiyorum, tatlı pirinç köfte vs tuzlu pirinç köfte, sadece çocuklar çoktan seçmeli sorular yapar, hepimizin buna ihtiyacı var! Katıl: #ödül koleksiyonu ile yemek tarifi | Tatlı pirinç köftesi VS tuzlu pirinç köftesi, hangi partisiniz? # yapışkan pirinç 500 gr kırmızı fasulyeler 50 gram yeşil fasulyeler 50 gram fıstık fasulyesi 50 gram şekerlenmiş tarihler 8 domuz 100 gram soğan 1 aşama Zencefil 2 tablet Zongzi yaprakları 40 adet

Aşama 1

1. Malzemeleri hazırlayın, domuz eti önceden çözdürün ve yapışkan pirinç için yuvarlak yapışkan pirinci kullanın.

Adım 2

2. Yapışkan pirinç ve fasulyenin ayrı ayrı ıslatılması tavsiye edilir, çünkü yapışkan pirinç 3-4 saat ıslatılır, ancak fasulyelerin ıslanması yaklaşık bir gün sürer.

Aşama 3

3. Domuz eti, çocukların yemesi için uygun olan küçük parçalar halinde kesin. Bazı etli köfteler içine büyük bir et parçası koyar ama bunun marine edilmesi gerekir ve çok lezzetlidir ve yemesi de pek uygun değildir.

4. Adım

4. Domuz parçalarına 2 yemek kaşığı soya sosu ve 1 yemek kaşığı susam yağı dökün.

Adım 5

5. Soğanı ve zencefili rendeleyin, bir kaseye dökün ve iyice karıştırın, ardından gece boyunca marine etmek için buzdolabına koyun.

6. Adım

6. Zongzi yapraklarını yıkadıktan sonra bir tencereye koyun ve ıslanması için bir süre pişirin.

7. Adım

7. Zongzi yapraklarının baş ve kuyruğunu kesin.

Adım 8

8. Biraz saplı ucu seçin.

9. Adım

9. Biraz yapışkan pirinç koyun, bir delik açın, şekerlenmiş hurma koyun.

Adım 10

10. Ardından yapışkan pirinci doldurun.

11. Adım

11. Tüm zongzi yapraklarını örtün.

Adım 1/2

12. Ortasını sıkıştırın, üçgen şeklinde sarın ve pamuk ipliği ile sarın.

Adım 13

13. İlk zongzi sarılır.

Adım 14

14. Domuzu çıkarın, soğanı ve zencefili çıkarın ve ıslatılmış yapışkan pirinç ve fasulyenin yarısını dökün.

Adım 15

15. 2 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı bitkisel yağ, 2 gram tuz dökün ve iyice karıştırın.

Adım 16

16. Zongzi yapraklarının baş ve kuyruğunu da kesin.

Adım 17

17. Biraz saplı ucu seçin.

18. adım

18. Aynı şekilde etli köfteleri de sarın.

Adım 19

19. Sarılı köfteleri, kolayca çıkarmak için pamuk ipliğiyle birbirine bağlayın.

Adım 20

20. Düdüklü tencereye sıcak su koyun, köfteleri içine koyun ve yaklaşık 1 saat kadar bastırın. Tatlı pirinç köfteleri ve tuzlu pirinç köftelerinin ayrı ayrı pişirilmesi tavsiye edilir, aksi takdirde kokusu kolay olmayacaktır.