Tay kalamar salatası - Yemeği
Kalamar 500g Yarım soğan 2 yeşil soğan 1 domates 2 yemek kaşığı yemeklik şarap Zencefil 5g Thai Aromalı Losyon 50g 2 yeşil limon 10 gr beyaz şeker 5 gr sarımsak 10 gr kuru biber Kişniş 20 gr
Daha sonra kullanmak için limon suyunu sıkın;
Soğanı doğrayın, frenk soğanı dilimleyin ve domatesleri köşelere kesin.
Kalamar yıkayın ve kalamar bir bıçakla kesin.
Suya pişirme şarabı ve zencefili koyun, kalamar ekleyin, kalamar rulo haline getirin, çıkarın, buzlu suya koyun ve soğutun, çıkarın ve bir kaseye koyun
Başka bir kapta ezilmiş kırmızı biber, kıyılmış sarımsak, şeker, balık sosu, limon suyu, tavuk özü ekleyin ve umami sosu yapmak için iyice karıştırın.
Kalamarı bir kaseye koyun, Tayland kişnişini, maydanozu, doğranmış soğanı, domatesi ekleyin, iyice karıştırın ve bir tabağa koyun.
Üç bardak kalamar
önceki
