Yulaf ezmesini, badem pullarını, kavun tohumlarını ve kuru yaban mersini kabın içine tartın.
Pudra şekeri ekleyin Bal ekleyin
Eşit şekilde karıştırın
Çırpılmış yumurta beyazlarını porsiyonlara ekleyin
Ellerinizle eşit şekilde tutup karıştırın; malzemeler birbirine yapışarak yumurta akı eklemeyi durduracaktır.
Yeterince büyük bir fırın tepsisine yayın Boyutun 24 * 24 ~ 'den büyük olması önerilir. Yapışmaz pişirme gereçleri için yüksek sıcaklıkta muşamba veya yağlanmış kağıt kullanmayı unutmayın
Tamamen ısıtılmış bir fırına koyun Orta katman üst ve alt tüpler veya sıcak hava sirkülasyonu modu 170 derece 10-15 dakika pişirin, çıkarın ve bir spatula ile ters çevirin Yaklaşık 10 dakika pişirmeye devam edin Açık altın sarısı
Pişmiş
Soğuduktan sonra çok gevrek olacak