Bay Xiaojima'nın Badem Karo Gevreği - Yemeği
Düşük glütenli unu eleyin, şeker ve badem pullarıyla karıştırın ve bir karıştırma kabına koyun. Fırını önceden 200 ısıtın
Yumurta aklarını nazikçe çırpın, düşük glütenli un, badem dilimleri ve ince şeker içeren bir karıştırma kabına dökün ve iyice karıştırın.
Karıştırılmış hamurdan 1 kaşık tutmak için küçük bir kaşık kullanın, pişirme kağıdı ile astarlanmış bir fırın tepsisine dökün, düz yuvarlak bir kek oluşturmak için bir kaşık veya çatal kullanın, badem dilimlerinin üst üste yığılmamasına dikkat edin, kek gövdesi doğal olarak gerilecek ve yerleştirilecektir. Ne zaman uygun bir boşluk bırakın.
Fırının üst orta kısmına koyun ve 170 ° C'de 8-10 dakika kızarana kadar pişirin.
Zonaları fırın tepsisinden çıkarmak için bir kazıyıcı kullanın. Eğrilik yapmak istiyorsanız, sıcakken oklava ile, tercihen eldivenlerle hafifçe yuvarlayabilirsiniz. Sarıldıktan sonra, soğuması ve nem geçirmez bir yerde saklanması için bir soğutma rafına koyun.
