karemelli Elmalı kek - Yemeği
Tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve 20 gram ince şekerle birlikte 35 ° C'deki fırına koyun. Aynı zamanda un, kabartma tozu ve kabartma tozu tartın. Yumurtaları çırpın ve bir kenara koyun.
Soğuk su ve 100 gram pudra şekeri kaynatın, eritin ve kahverengi olana kadar pişirin. Karameli kaynatırken elmayı küp küp doğrayın. Karamel kaynayınca küp küp doğranmış elma ve tarçını ekleyin ve birlikte kavurun.
Elmalar susuz kaldıktan sonra 8-10 dakika pişirin ve elmaları yumuşatın ve biraz nemi almak için karıştırarak kızartın.
4. viteste tereyağı ve şeker mikser ile dövülür.
Üç kez yumurta sıvısı ekleyin ve çırpmaya devam edin.
Unu eleyin ve tereyağı ve yumurta ile karıştırın.
Karamelize elmaları ekleyin ve bir kek hamuruna karıştırın.
Fırını önceden 180 derecede ısıtın, kabı doldurun ve kürdan testi geçene kadar üstte ve altta 18 dakika pişirin.
Kokulu ve zengin pasta hazır ... Sabah kahvaltısı ve akşam yemeğinden sonra ikindi çayı veya küçük tatlılar çok uygun tatlılardır.
