Yumurta ayırma
25 gr pudra şekeri yumurta sarısına eklenir
40 gr süt, mısır yağı, 85 gr düşük glütenli un elenir ve yumurta sarısına eklenir ve eşit şekilde karıştırılır
Sonra yumurta beyazlarını dövmeye başlayın
Yumurta beyazları düşüp düşmeyene kadar gönderilir
Daha sonra çırpılmış yumurta akı ile yumurta sarısını karıştırıp karıştırın.
Karıştırdıktan sonra fırını 150 dereceye kadar önceden ısıtabilir ve ardından kağıt bardak yüklemeye başlayabilirsiniz.
% 80 dolu iken 120 derecede 50 dakika fırına sürülebilir.
Bitti, güzel kokuyor