Kremalı kap kek - Yemeği
Yumurtalar 2 parça sıvı yağ 21 gram Beyaz şekerli kek için 15 gram Beyaz şekerli krema için 10 gram Su 32 gram nişasta 2 kaşık Düşük glütenli un 40 gram sirke Yarım kaşık
Yumurta akına sirke eklenir ve şeker üç kez küçük keskin köşelere çekilir.
Diğer malzemeleri yumurta sarısı ile karıştırın ve eşit şekilde z şeklini çizin
Yumurta beyazı ile yumurta sarısının 1 / 3'ünü karıştırdıktan sonra tekrar yumurta beyazına dökün ve iyice karıştırın.
Bir kağıt bardağa koyun ve yukarı aşağı pişirin, 150, 38 dakika
Kremaya iki kez beyaz şeker ekleyin ve çizgilerle yarı katı hale getirin.
Fincan kek
önceki
Kabarık Yoğurtlu Şifon Kapkekler
Sonraki
