Mor Patates Cevizli Muffin Kek - Yemeği
1. Mor tatlı patatesi 30-40 dakika önceden buharda pişirin, kabuğunu alın ve bir kenara koyun. Ceviz taneleri, yumurta, mısır yağı, bal, yoğunlaştırılmış süt, çırpılmış krema, tam tahıl tozu, kabartma tozu hazırlayın.
2. Mor tatlı patatesi yavaşça sıkıştırın ve püre haline getirin.
3. Çırpılmış kremayı mor tatlı patatese dökün.
4. Yumurta, sıvı yağ ve kabartma tozu ekleyin.
5. Malzemeleri eşit şekilde karıştırın.
6. Yoğunlaştırılmış süt ve bal ekleyin. Eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
7. Tahıl tozunu leğene eleyin.
8. Hamuru eşit şekilde karıştırın.
9. Ceviz çekirdeklerini tekrar ekleyin. Sadece eşit şekilde karıştırın.
10. Fırın tepsisini hazırlayın ve bir kağıt bardağa koyun.
11. Kek hamurunu kağıt bardağa koyun.
12. Fırını önceden 180 derecede 5 dakika ısıtın. Fırın tepsisini fırına koyun ve 15 dakika 200 derecede pişirin.
13. Bir tabak mor kokulu tatlı patates cevizli kek kek hazır.
