Turp Köfte Çorbası - Yemeği
Turp köfte 1 küçük kase yeşil soğan, yarım gram yemek, zencefil 1 küçük parça yemek, hafif soya sosu, biraz fıstık yağı, biraz kişniş, 1 gram yemek sirkesi, uygun miktarda yemek, tuz, tavuk özü, biraz biber şehriye, biraz sıcak su, orta miktarda
1. Yeşil soğanı, zencefili parçalar halinde doğrayın ve maydanozu daha sonra kullanmak üzere dilimlere ayırın
2. Daha sonra kullanılmak üzere hazırlanmış turp topları
3. Tencereyi ısıtın, biraz fıstık yağı ekleyin ve yeşil soğan ve zencefili karıştırıp kızartın
4. Tencereye uygun miktarda sıcak su dökün, hafif soya sosu, sirke, tuz, tavuk özü, karabiber ekleyin ve kaynatın
5. Topları dökün
6. Sadece kaynatmak
7. Kişniş yaprakları serpin
Kişniş Bonfile
önceki
Balkabağı Saksı Çıkartmaları
Sonraki
