Malzemeler
Domuz göbeği
200 g
su kestanesi
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, kızarmış sos, zencefil, sarımsak, dikenli kül, büyük miktar, garnitür
Suda kestane kavrulmuş domuz eti uygulaması 1 Su kestanesi yedek.
2 Domuz göbeğini bir kenara koyun.
3 Su kestanesini kabuk ve yıkayın.
4 Domuz göbeğini büyük parçalar halinde kesin.
5 Kanı çıkarmak için domuz karnını haşlayın, iyice durulayın ve kenara koyun.
6 Tavayı ısıtın, domuz göbeğini ekleyin.
7 Yüzey hafif sarı olana kadar kızartın, pişirme şarabı, zencefil, sarımsak, defne yaprağı, anason ve karabiber ekleyin.
8 Kızarmış sosla gezdirin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
9 Uygun miktarda su ekleyin, kısık ateşe çevirin ve yavaşça pişirin.
10 Yarım saat kaynattıktan sonra su kestanesini ekleyin.
11 Domuz eti yumuşayana ve su kestanesi pişene kadar kaynamaya devam edin.
12 Suyu yüksek ateşte toplayın, uygun miktarda tuz ekleyin ve tavadan çıkınca biraz doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Tavada Kızartılmış Soslu Yengeç
-
- Tatlı ve Ekşi Çipura
-
- Şuruplu Kabak
-
- Ballı Barbekü Domuz Eti Tavuk PIZZA
-
- Kızarmış Böbrek Karıştırın
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği Turşu
-
- New Orleans Tavuklu Pizza
-
- Çocuklarınız için yiyip yiyebileceğiniz balık köftesi yapmak zor değil - iki balık köftesi
-
- Kurutulmuş bambu filizleriyle kızarmış biber eti
-
- Shiitake mantarları (ekmek makinesi versiyonu)
-
- Tavada Sarımsak Yosunu ile Kızartılmış Domuz Eti
-
- Ev yapımı küçük turşu
