Tüm hammaddeleri hazırlayın
Muzlar püre haline getirilir. Ne kadar narin olursa o kadar iyidir. Bastırdıktan sonra streç film ile kapatın. Muzlar olgunlaşmış olmalı. Bu güzel kokulu.
Düşük glütenli unu, kabartma tozu, tuzu ve tarçın tozunu eşit olarak karıştırın ve daha sonra kullanmak için eleyin (kabartma tozu ve tuz iyice karıştırılmalı veya kabartma tozu ve tuz yumurtaya konulmalı ve iyice karıştırılmalıdır)
1. Tereyağı, ince şeker ve kırmızı şekeri eşit şekilde karıştırın. Sonra bir yumurta ekleyin ve iyice karıştırın. Sonra evde başka bir yumurtayı karıştırın. 2. Sonra ezilmiş muzu ekleyin (bu sırada birkaç damla vanilya özütü koyun ve karıştırın) ve iyice karıştırın 3. Bu sırada, çırpma teli (erişte hamurunun ucu) ödünç alabilir ve karıştırırken büyük bir kaşık un ekleyebilirsiniz. Sadece eşit şekilde karıştırın. Fazla karıştırmayın. Glüteninizin glüten olmasını önlemek için fırınlanmayacaktır. 4. Fırını 160 derecede 10 dakika önceden ısıtın
Son olarak, aşındırıcı alete dökün. Yüzeye ceviz serpin ve biraz şeker ekleyin. 160 derecede fırına koyun ve 45-55 dakika test edin. Muayeneden sonra kürdan yardımıyla batırın ve temiz olup olmadığına bakın. 5 puan eklemeye devam etmezseniz. Fırında 45 dakika kaldıktan sonra doğru tada sahip oldum.
Fırında 45 dakika pişirin.
Daha sonra kalıptan çıkarıldıktan sonra doğrudan yenebilir.
Sonra ertesi gün tatması için meslektaşlarınıza getirin. fena değil.