Bence, pound kek biraz retro. Eski kafalılar derken beni yanlış anlamayın, ama onları çok seviyorum, herkesi seviyorum ~ Kek hazırlama işlemi yaklaşık 15 dakika, fırınlama ise 45 dakika sürer. Toplam 1 saat. Bu arada arı bu pound kekle karşılaşırsa arkadaşlarını üzerine diz çökmeye çağırır haha. _ > Ayçiçek yağı 3/4 bardak Yumurta 4 Hafif krema 1 fincan Vanilya yağı 2 çay kaşığı Toz tarçın 11/2 çay kaşığı esmer şeker 2 çay kaşığı bal 2 yemek kaşığı Pudra şekeri 60 gram Kabartma tozu 1/2 çay kaşığı Düşük glütenli un 220 g
Kalıbı yağlayın ve yüzeyi un ile tozlayın
Önce yumurtaları, bitkisel yağı, çırpılmış krema, bal ve vanilya özünü elektrikli bir karıştırıcı ile karıştırın. Toz şekeri iki küme halinde ekleyin ve karışım homojen hale gelene kadar karıştırmaya devam edin.
Sonra un ve kabartma tozunu bir elekten geçirip karıştırın ve hamur yapmaya devam edin.
Hamurun 1 / 2'sini kalıba dökün, bir kat toz tarçın ve esmer şeker karışımı serpin
Hamurun diğer yarısını dökün ve hamuru bir bambu sopayla karıştırarak kahverengi şeker tabakasını ve hamurun doğal bir desen oluşturmasını sağlayın.
Fırını önceden 200 derece ısıtın, kek hamurunu 190 dereceye koyun ve 45 dakika pişirin.
Oda sıcaklığında 12 saat mühürlenir, taze krema serpilir
-
- Volkan yağlı kek (az şekerli kırmızı kadife limonlu pound kek)
-
- Avokadolu Tam Tahıllı Pound Kek Bundt Kek
-
- Rum Kızılcık Pound Kek
-
- Çikolatalı Pound Cake
-
- Peynirli Pound Kek
-
- Etli kek
-
- Temel Orijinal Kremalı Pasta
-
- Matcha Pound Kek
-
- Susamlı Cevizli Tart Kek
-
- Tatlı Patates Pound Kek
-
- Ne kadar kalın, bu bitter çikolatalı kek deneyin
-
- Kek Miet