Yumuşatılmış tereyağını tüylü olana kadar çırpın, pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın
Pudra şekerini iki porsiyon halinde ekleyin ve iyice karıştırın
Yumurtaları birer birer ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
Süt ekleyin
Düşük glütenli unu eleyin
Susam tozu ekleyin ve iyice karıştırın
Kıyılmış cevizleri ekleyin ve üzerine serpiştirmek için biraz ayırın.
Özel pound kek kalıbı yoksa, hafif peynir ile değiştirin 170 ° C'de 25 dakika önceden ısıtın, ardından kekin yüzeyine bıçak yapmak için bir bıçak kullanın ve 30 dakika daha pişirmeye devam edin.
Her şeyi bitmiş ürüne kesin ve garnitür için susam tohumları ve ceviz serpin