g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızılcık Dolandırıcılığı - Yemeği

Arkadaşım Bozi'nin tarifi, biraz ayarladım, yapımı kolay ve lezzetli! Düşük glütenli un 200 g Tereyağı 52 g toz şeker 30 g Kabartma tozu 2 çay kaşığı tuz 1 \ 2 çay kaşığı Süt 100 ml Bütün yumurta sıvısı Biraz (fırçalamak için) Kurutulmuş kızılcık 40 g

İyice karıştırın kabartma tozu, tuz, şeker ve az pudra

Tereyağı yumuşatılır ve kıyılır, düşük toz şeker, kabartma tozu ve tuz içine elenir ve bir kum oluşturmak için ellerinizle yoğurun;

Tereyağı ununa süt ekleyin

Kurutulmuş yaban mersini ekleyin ve bir tereyağlı hamur oluşturmak için yavaşça karıştırın, streç film ile sarın ve 20 dakika dinlenmek için buzdolabına koyun;

2 3cm kalınlığında hamur haline getirin, kalıp veya bıçakla parçalara ayırın;

Yüzeyi yumurta sıvısıyla fırçalayın

200 derecede fırına koyun ve 15 dakika pişirin.

Soğumaya bırakın

Sıcakken kesin, çırpılmış krema ve tatlı ekleyin ve en iyi İngiliz siyah çayı veya Orta ve Güney Amerika çiçeği ve meyve aromalı kahve ile eşleştirin.