g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeleri hazırlayın ~

Tereyağını doğrama tahtasına koyun ve eritmeye yardımcı olması için doğrayın ~

Yumurtaları bir kaseye çırpın ve yumurta sıvısına çırpın (biraz dökün ve yüzeyi fırçalamak için biraz ayırın) ~

Çok amaçlı un + alüminyum içermeyen kabartma tozu + şeker + rafine tuz = karışık un Kıyılmış tereyağını koyun ~ Karıştırın ve karıştırın ve kıyılmış tereyağı yok ~ Yumurta sıvısını dökün ve eşit şekilde karıştırın ~

Biraz süt ekleyin ve hamur yapın, kuru kırıntıları leğene dökün ve bir kenara koyun (çıtır) ~

Hamuru iki eşit parçaya bölün (doğrama tahtası üzerine biraz un serpin) ~ Bir porsiyon çıkarın ve elle düz bir şekilde bastırın ve fasulye ezmesi dolgusunu koyun ~ Diğer hamuru çıkarın ve elinizle düz bir şekilde bastırın ~ İki turta kabuğu birbirine hizalanmış ~

Kabuğun kenarlarını yoğurun ~ Yumurta sıvısını fırçalayın ~ Serpme kırıntıları ~ Bal fasulyelerini koyun (kavururken şişkinliği önlemek için hafifçe bastırın) ~

Pastayı 8 parçaya bölün (veya 6 parçaya bölün, pişirme süresini kısaltmak için iyice kesin, pişirmesi kolay) ~

Fırını önceden 200 ° C'de ısıtın, yukarı aşağı ateşleyin, orta tabakayı 15-20 dakika kavurun ve yüzey gevrek ve sarı olana kadar kavurun (kavurma süresi kendi fırınınızın sıcaklığına göre ayarlanır ve rengi yeterlidir) ~

Pişirdikten sonra biraz pudra şekeri serptim ~

Huhu, defalarca öldür ~

Aldatıcı değil, çok lezzetli ~