Küçük 6 inç limon kokulu kek tabanı - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın ve yumurta beyazını sıcak su izolasyonlu kaba koyun.
2. Limon kabuğu ve eti birbirine sürün.
3. Limon parçalarını yumurtanın beyazına koyun.
4. Yumurta sarısına süt, salata yağı ve biraz şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Bir çırpma teli ile eşit şekilde çırpın.
6. Düşük tozu eleyin.
7. Eşit şekilde karıştırın.
8. Yumurta beyazlarını üç adımda çırpın, ilk adımda büyük baloncuklar yapın, kalan şekerin 1 / 2'sini ekleyin ve orta aralıkta çırpmaya devam edin. Bu sırada 150 derecede ön ısıtma yapmak için fırını açın.
9. Baloncuklar küçülünceye kadar çırpın, kalan şekeri ekleyin ve çırpmaya devam edin.
10. Uç düşmek yerine dışarı çekilebilene kadar gönderin.
11. Yumurta akının 1 / 3'ünü yumurta sarısına dökün, alttan yukarı doğru ve eşit olarak.
12. Karışık yumurta sarısı sıvısını kalan yumurtanın beyazına dökün ve eşit şekilde çevirmeye devam edin.
13. Çatlak bisküviler.
14. Bisküvileri ve fıstıkları 6 inçlik kalıbın altına yayın.
15. Kek sıvısını dökün ve kabarcıkları sallayın.
16. 35 dakika fırına koyun.
17. Çıkarın.
18. Doğal olarak soğumaya bırakın.
19. Kalıptan çıkarma.
20. Yapı biraz daha yoğun ve tadı yumuşaktır.
