Kırmızı Fasulye Yapışkan Pirinçli Börek - Yemeği
hayatında ilk kez sarılı çirkin beş çiçekli zongziyi kaydetti. Bazen bir ortamda uzun süre kalmak asimile olur. Son yemek grubunda, dünyanın her yerinden arkadaşlar kendi zongzilerini kurutuyor ve sonunda bunu yapmak istiyorlar. Denedikten sonra sakar gözlerin ne olduğunu anladım! Uzun bir süre sıkı çalıştıktan sonra, en güzel çanta sadece düz, hafif şişkin bir üçgendir. kırmızı fasulyeler bir miktar Yapışkan pirinç 500 g Zongye Doğru miktar
Aşama 1
Burada sadece Ruozhu yapraklarını kurutdum, onları satın alıp bir gece ve gündüz ıslatıyorum, sonra hızlıca yıkadım, su ekleyip bir süre kaynattım ve üç ila beş saat bekletmeye devam ediyorum.
Adım 2
Kırmızı fasulyenin yaklaşık 24 saat önceden ıslatılması gerekir. Yapışkan pirincin sadece bir saat önceden yıkanması gerekir, kırmızı fasulye ve yapışkan pirinç süzülür.
Aşama 3
Ruozhu'nun yapraklarını kurutun ve yaprak sapının en sert kısmını kesin Sonra, kendi durumunuza göre bir geniş yaprak ve iki dar düz kenarı yukarı bakacak şekilde yapın ve üçte bir ve bir yerde huni şeklinde katlayın. Uygun miktarda yapışkan pirinç ve kırmızı fasulye ekleyin, ardından yaprakları aşağı doğru katlayın ve sarın. İzleyecek bir video bulmak en iyisidir! aptalım
4. adım
Sarılı zongzi pamuk iplikle sıkıca bağlanır. İlk yaptığımda, pişirildiğinde parçalanacağından korkuyordum, bu yüzden her şeyi başardım. Bu zongzi, sakar olduğumu kanıtlıyor.
Adım 5
Sarılı zongzi'yi tencereye koyun ve zongzi için kullanılmamış suyu ekleyin. Çiğ pirinç köfteleri nispeten hafif olduğundan ve yüzmesi kolay olduğundan, üzerine kase gibi ağır bir nesne yerleştirilir. Yüksek ateş kaynadıktan sonra kısık ateşe döndürün ve yavaşça pişirin. Bir saat düdüklü tencere, normal tencere zongzi boyutuna bağlı olarak iki saatten fazladır.
6. Adım
İki saat sonra, çirkin zongzi pottan çıktı! Hafif bir bambu yaprağı kokusu ile tadı fena, yumuşak ve mumlu değil. Oğul bunu çok seviyor.
7. Adım
Bir saat pişirdikten sonra sorun olmadığını düşündüm, ancak birini soydum ve dış kısmının yumuşak ve mumsu olduğunu ve içindeki pirinci hala biraz sert olduğunu gördüm, bu yüzden bir saat daha kaynattım
