Lily Red Date Dumplings#Zongzi yeni fikirlerden hoşlanır# - Yemeği
Lily, yin'i besler, ciğerleri nemlendirir, kalbi temizler ve zihni rahatlatır. Kırmızı hurmaların vitamin içeriği çok yüksektir ve yin ve yang'ı besleyen ve kanı besleyen "doğal vitamin hapları" olarak ünlenmiştir. Kırmızı fasulye diürezi nem alma, şişme ve detoksifikasyon. Lily Red Date Zongzi, besleyici ve güzelleştirici bir gurme zongzidir. Katıl: #Yaz Ortası Dragon Tekne Festivali, Zongzi yeni fikirlerden hoşlanıyor# yapışkan pirinç 1000 gram kırmızı fasulyeler 150 gram zambak 50 gram kırmızı randevular 50 gram Beyaz şeker 100 gram pirinç köftesi Ilıman pampa otu Ilıman
Aşama 1
Zambakları ıslatın, suyunu çıkarın ve süzün, kırmızı hurmaları yıkayın, kırmızı fasulyeleri ıslatın, durulayın, suyu çıkarın ve boşaltın;
Adım 2
Yapışkan pirinci 5 saat bekletin
Aşama 3
Yapışkan pirinci boşaltın;
4. Adım
Yapışkan pirinç, zambak, kırmızı hurma, kırmızı fasulye, beyaz şeker, iyice karıştırın;
Adım 5
Zong yapraklarını 5 saat yıkayıp ıslatın, suyunu çıkarın ve süzün;
6. Adım
Zong yaprakları, sızıntı yapmayan bir huni şeklinde katlanır;
7. Adım
Malzemeleri huniye koyun;
Adım 8
zong yapraklarına sarılmış;
9. Adım
Köfteleri pampa kamışlarıyla bağlayın ve sağlamlaştırın;
Adım 10
Fazla zongzi ve pampa kamışını kesmek için makas kullanın;
11. Adım
Köfteleri elektrikli düdüklü tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin ve 50 dakika pişirin; Not: Farklı tencereler, farklı ateş boyutları ve biraz farklı pişirme süreleri.
Adım 1/2
Haşlanmış zongzi, suyunu çıkarıp süzün, afiyet olsun
