Dragon Boat Festivali, Kızılcık Sago Pirinçli Börek - Yemeği
Dragon Boat Festivali sırasında zongzi yemek şenlikli bir atmosfere sahiptir, ancak geleneksel zongzi çoğunlukla yapışkan pirinçten yapılır.Tadı tuzlu, tatlı, et ve fasülye gibi tadı vardır. Yaşlılar ve çocuklar. Yapışkan pirinç yerine sagoyu değiştirmek zorunda değilseniz, sadece besleyici ve sağlıklı olmakla kalmayıp aynı zamanda şenlikli bir atmosfere sahip olan kuru meyve, kuru kızılcık ve pudra şekeri ekleyin. Sago 500 g Kurutulmuş kızılcık 200 g Toz şeker 150 gram Zongye Doğru miktar Bodhi Doğru miktar
Aşama 1
Sagoyu suyla yıkayın ve ıslatmayın;
Adım 2
Bir mutfak robotuna koyun ve toz haline getirin;
Aşama 3
Sago ununa pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın, ardından kaynar su ekleyin ve bir macun haline gelene kadar karıştırın; Not: yarı saydam
4. adım
Kurutulmuş yaban mersini ekleyin ve iyice karıştırın;
Adım 5
Temizlenmiş zong yaprakları huni şeklinde katlanır, ancak sızamazlar;
6. Adım
İyi karıştırılmış kızılcık sago ezmesini ekleyin ve en sevdiğiniz şekle sarın;
7. Adım
Bu sarılı zongzi, fazla zongye ipini kesmek için yenilebilir makas kullanın;
8. Adım
Uygun miktarda su kaynatın, pirinç köfteleri ekleyin, pirinç köftelerini suya batırın ve orta-kısık ateşte 45 dakika pişirin. Bao Zongzi
Sonraki
