Sarımsaklı Bal Soslu Izgara Tavuk Kanadı - Yemeği
Geleneksel pazara taklit tavuklar satın almaya gittiğim için oldukça büyüklerdi, bu yüzden sadece üç tane aldım ve patrondan kanatlı sapı ve iki parçalı kanadı bölmeme yardım etmesini istedim.
Bir bardak sebzelik alın, tüm malzemeleri ve baharatları koyun ve ellerinizle kavrayın. Maltoz çok viskoz olduğundan, sıvı değil, ilk çıkarıldığında temelde "bir parça" dır. Ancak ellerimdeki sıcaklık nedeniyle masaj yaparken maltoz yavaş yavaş eridi. Bazı okuyucular turşudaki maltozun erimeyeceğini bildirdiği için, turşunun kısmı önce hazırlanıp daha sonra küçük bir kaseye konulabilir, mikrodalgada yaklaşık 20 saniye ısıtılır, iyice karıştırılır ve ardından soğumaya bırakılır ve tavuk kanatları ile marine edilir.
Kapağı kapatın ve bir gece veya en az birkaç saat buzdolabına koyun.
Yemek istediğinizde buzdolabından çıkarın, sarımsağı çıkarın ve cildindeki baharatları silin. (Şeker ve soya sosunun yanması kolay olduğu için bir mutfak kağıt havluyla silinmesi önerilir) Fırını 180 derecede önceden ısıtın, tavuk kanatlarını fırın tepsisine koyun ve yaklaşık 10 dakika pişirin. En kalın eti ve kemiği yerleştirmek için yemek çubukları kullanın, kolayca yerleştirebilirseniz pişirilir. Fırının ısıtma sıcaklığını 200 dereceye çıkarın, ardından 1-2 dakika pişirin
Bu sarımsak aromalı tavuk kanadı gevrek ve suludur. Tuzlu ve tatlı, çok lezzetli ~
Tek başına, pilavla veya şarapla yenmesi çok uygundur. Sarımsaklı bal soslu bu ızgara tavuk kanadı hazırlamak kolaydır ve fırında pişirmek daha da kolaydır. Mesele şu ki, yağlı duman yok, ateşin yanında durmanıza ve sıcağa dayanmanıza gerek yok, çok çekici mi ~ Lütfen şansınız varsa deneyin :-)
