g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeleri hazırlayın

Krem peynir oda sıcaklığında yumuşadıktan sonra 40G şeker ilave edip yumuşayana kadar çırpın.

Yakult ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Dağıtmak için krem şantiyi altıya çırpın. (Benim karar verme şeklim, çırpılmış krema leğenini dikmek ve bir saniye sonra aşağı kaydırmaktır.

Hafif kremayı krem peynir hamuruna dökün ve iyice karıştırın.

Yumuşatmak için ıslatılmış 40G süte 2 parça jelatin dilimi ekleyin, ardından eriyene kadar suda ısıtın, ılık bırakın, krem peynir hamuruna dökün ve eşit şekilde hızla karıştırın. Q'nun tadını seviyorsanız 4G jelatin tabletler ekleyebilirsiniz.

Kek dilimlerini kalıba koyun ve krem peynir hamurunu dökün.

Yarısına döktükten sonra bir parça kek daha koyun. Peynirli hamur çok ince ise, kalan peynir hamurunu eklemeden önce pastayı 10-15 dakika buzdolabına koyun.

Pasta iki saat buzdolabında bekletildikten sonra pasta aynası yapmaya hazır hale gelir. Yarım parça jelatini ıslatmak için başka bir Yakult şişesinin üçte ikisini kullanın. Erimesi için ısıttıktan sonra yavaşça kalıba dökün ve gece boyunca buzdolabına koyun.

Kalıbı çıkarın ve kakao tozunu eleyin.