Oluklu yüzey
100 gram
Yeşil fasulye filizi
50 gram
marul
50 gram
Yumurta
1 parça
Frenk soğanı
8 g
Aksesuarlar Fıstık yağı 20g tuz 2g hafif soya sosu 13g pirinç şarabı 8g kurutulmuş kırmızı biber 8g Gümüş filizler ve yeşil sebzelerle kızarmış erişte nasıl pişirilir 1 Erişteleri bir süre ılık suda bekletin ve suyu boşaltın 2 Maş fasulyesi filizlerini yıkayın ve suyu boşaltın 3 Marulu yıkayın ve suyunu süzün. 4 Yeşil soğanı yıkayıp doğranmış 5 Sıcak bir tavaya yağı dökün, bir yumurtayı çırpın ve kızartın 6 Maş fasulyesi filizi ve marul koyun ve eşit şekilde kızartın 7 Erişteleri koyun ve eşit şekilde karıştırın 8 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın 9 Hafif soya sosunu koyun ve eşit şekilde kızartın 10 Kuru biber ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 11 Pirinç şarabını koyun ve eşit şekilde kızartın 12 Doğranmış yeşil soğanı serpin, eşit şekilde karıştırın 13 Tencereyi tabağa koyun ve yavaş yavaş tadını çıkarın!