Kavrulmuş Kış Kavunu - Yemeği
"Kış kavunu sıcağı giderir ve balgamı giderir, tahrişi ve susuzluğu giderir, suyu ve balgamı damıtarak, ısıyı ve toksinlerden arındırma etkisine sahiptir. Kızarmış kış kavunu malzeme ve yöntem bakımından basittir, ancak tadı tuzlu ve lezzetlidir. Malzemeler
- Kış kavunu Doğru miktar
- Sarımsak 1 yaprak
- Doğranmış Frenk soğanı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu 2 çay kaşığı
- Soya sosu 1 çay kaşığı
- şeker Doğru miktar
- Yıldız anason 2 parça
- kırmızı biber Doğru miktar
- Salata yağı Doğru miktar
- Susam yağı Birkaç damla
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın. 1 adet kış kavunu.
-
2 Kış kavunu soyun, etini alın ve küçük parçalar halinde kesin. 4 adet biber, 2 yıldız anason ve 1 diş dilimlenmiş sarımsak hazırlayın.
-
3 Tavayı ısıtın ve yağı koyun, yağ sarımsak, acı biber ve yıldız anason kokusunu alacaktır.
-
4 Kış kavunu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
-
Hafif soya sosu ve koyu soya sosunu koyun ve eşit şekilde karıştırın.
-
6 Kış kavunu olmadan uygun miktarda kaynamış su ekleyin. Ateş kaynadıktan sonra orta ateşe döndürün ve kış kavunu olgunlaşana kadar pişirin.
-
7 Tatlandırmak için tuz ve şeker ekleyin, kış kavunu yumuşak ve çürüyene kadar kaynamaya devam edin, uygun miktarda yeşil soğan, kokuyu artırmak için birkaç damla susam yağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
8 Bitmiş ürün çizimleri.
İpuçları
1. Hafif soya sosu ve koyu soya sosunun miktarı, kendi zevkinize ve en sevdiğiniz kızartılmış yemeklerin rengine göre uygun şekilde ayarlanmalıdır. 2. Baharatlı tadı sevmiyorsanız acılı bırakabilirsiniz. 3. Hafif soya sosunun kendisi tazeliği artırıcı etkiye sahiptir ve diğer umami baharatları tek başına bırakılabilir. Soğanlı Domuz Turtası
önceki
