g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Değişime hoş geldiniz

Malzemeleri hazırlayın

8 gram kakao tozu, az miktarda kaynar suyla eritin, dikkatlice karıştırın ve bir kenara koyun

Yumurta sarısı ve yumurta akını iki leğenle ayırın (leğen kuru, yağsız ve susuz olarak silinmeli, yumurta akına yumurta sarısı karıştırılmamalıdır, aksi takdirde başarılı olmaz)

Yumurta sarısı kasesine 25 gram pudra şekeri, 40 gram mısır yağı ve 40 gram saf süt ekleyin

İyice karıştırın

85 gram düşük glütenli unu eleyin, birkaç kez eleyin ve elekten geçirirken karıştırın

İyice karıştırdıktan sonra, daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.

Daha sonra yumurta beyazlarını önce düşük hızda, sonra yüksek hızda ve son olarak da düşük hızda çırpın. 50 gram ince şekeri üç kez ekleyin ve son olarak dağıtmak için sert köpüğü 9 vurun ve keskin köşeler düşmeden çekilebilir.

Gönderildi

Yumurta beyazının üçte birini yumurta sarısı kabına alın, eşit şekilde karıştırın, ardından yumurta beyazı kabına geri dökün ve son olarak eşit şekilde karıştırın.

Kek hamurunu 2 parçaya bölün, bir parçayı kakao sıvısına dökün ve eşit şekilde karıştırın

2 renk kek sıvısı hazır

Bir kaşık orijinal renkli kek sıvısı, bir kaşık kakaolu kek sıvısı, kalıbın ortasından tek tek dökün

Çiçeği ortadan kenara çekmek için bir kürdan kullanın

Kalıbı alın ve büyük kabarcıkları gidermek için birkaç kez sallayın.Fırın ön ısıtmadan sonra fırının ortasına koyun ve iki sıcaklıkta önce 20 dakika 130 derece, ardından 30 dakika 150 derece pişirin

Ayrıca fırından çıktıktan sonra ısıyı gidermek için birkaç kez sallanır.

Çalkaladıktan hemen sonra tokayı takın, kalıptan çıkarmadan önce bir saat soğutun

Manuel kalıptan çıkarma

İyi görünmek için çizgileri kesin

Güzel pasta kişinin iştahını büyük ölçüde artırır, bu yüzden CD'ye gidiyorum