Çıldıran% 100 başarılı, mükemmel şifon (6 inç kare, çıplak eller) - Yemeği
Malzemeleri hazırladıktan sonra 2 defa ince şeker ekleyin ve yumurta sarısını eşit miktarda çırpın. (Tüm süreç çok hızlıdır. Bu sırada fırını 170 dereceye kadar önceden ısıtabilirsiniz.)
Bitkisel yağ ekleyin. İyi çırpın.
Düşük tozu eleyin ve iyice çırpın.
Tendonlardan kaçınmak için Z şeklinde vurun. Sütü ekleyin ve iyice çırpın.
Önemli noktalar Yumurta akına limon suyu ekleyin, üç kez ince şeker ekleyin ve nötr olana kadar çırpın. Bu kuru ve ıslak arasında. Kuru saçın stabilitesi iyidir ancak çatlaması kolaydır. Kek ıslandığında uzamıyor.
Bu durumdan bahsetmek yerinde olacaktır.
Çizgiler içeren satırlar gönderin, "8 karakter çizebilir"
Kek sıvısını çevirerek karıştırın.
6 inçlik bir kalıp yükleyin.
35 dakika boyunca 160 derece yukarıda ve 170 derece aşağıda pişirin. Biraz kafadan vuruyor ama hızlı büyüyor ve çökmüyor. Kafadan vuruşun 150 derece ve 170 dereceye ayarlanabileceğini unutmayın. 35 dakika.
5 dakikada.
10 dakika.
15 dakika.
20 dakika.
25 dakika (Renk uygunsa folyo ile kaplayabilirsiniz ve tüm hareket hızlı olmalıdır. Fırının soğumasını önlemek için.)
Tavadan çıktığında, hemen ızgara ağına düşecektir.
Filmi çıkarmadan önce tamamen soğuduğunuzdan emin olun.
Çok narin.
kapatmak.
Güzel bir şifonun biraz kafasından vuruşu var, umursama. Derin değil. Tarif sıcaklığı ayarlandı. Yan tarafını çıplak elle kavrayın, bıçak gerekmez, pislik yok!
dilim. (Özürümü affet
Meyve yayabilirsiniz. Benim gibi alışveriş yapmanız tavsiye edilir. Bu tür "katı" şifon daha yumuşaktır ve yoğun bir dokuya sahiptir, aksi takdirde kolayca çökecektir.
Süsleyin.
Çok önemli bir not: Şifonunuz benimkine benziyorsa ve aşındırıcı aletin yüksekliğini aşıyorsa, bu şekilde takılması önerilir. Aksi takdirde, üst kısım çok ıslak olacak ve soyulması kolay olacaktır.
Bir paspas için aynı yükseklikte iki içi boş kap alın ~
