Chaoshan'dan ev yapımı bir pirinç rulosu ~ - Yemeği
hazır: 1. Taze karides bombardımanı ve karides temizleme hattı, 2. Sığır eti shacha sosu ile marine edilir biraz mısır nişastası 3. Sebzeleri yıkayın, istiridyeleri yıkayın, yeşil soğanları kesin 4. Ev yapımı sos: Tavayı ısıtın, yağı dökün, kurutulmuş sebzeleri dökün (kuru turp) ve kokulu olana kadar karıştırın, soya sosu ekleyin ve kaynamış suyu soğutun, biraz tuzlu olacak.Kurutulmuş sebzeler tuzludur, çok tuzlu değildir! Birkaç parça sarımsak hazırlayın, küçük parçalar halinde doğrayın, tavayı çalıştırın ve sarımsak kokusu gelene kadar yağı pişirin.Sarımsak aroması çıktıktan sonra taze kızartılmış sebzelerin içine koyun ve bitirdiniz 5. Erişteleri ayarlamak için Baisha marka pirinç erişteleri kullandım (belli bir hazine satar) ve talimatlara göre erişte haline getirdim. Hiç parçacık kalmayıncaya ve cilt yumuşayana ve Q bombaları dışarıda satılanlarla aynı olana kadar karıştırın!
İstediğiniz dolguyu koymak için yukarıdaki adımları izleyin.
Buharda pişirmeye başlamaya hazırım. Büyük bir tencerede su üzerinde buharda pişirdim (resimde), ince bir tabaka un hamurunu kaynattım (mümkün olduğunca), kapağını kapattım ve yaklaşık 1 dakika yüksek ateşte pişirdim (bu sefer kullanın Bir kase alın ve iç malzemeyi koyun: yumurta, bir yeşil soğan, biraz dana eti ve karıştırın ve çırpın Un salçası neredeyse pişince dolguyu dökün ve yayın, 2-3 dakika buharda pişirin, kapağı açın ve marulu koyun, 1 dakika kapatın , Kapağı aç
Pirinç eriştesini kesmek için pirinç erişte bıçağı kullanın ve bir tabağa sarın
Sosla doldurulmuş lezzetli ~
Salya mı akıyor?
Güzel kokulu ~
