Pirinci marine edin Pirinci yıkadıktan sonra bir tutam tuz ve 1/2 çay kaşığı zeytinyağı ekleyin, iyice karıştırın ve 20 dakika bekletin
Balıkları çıkarmak için süt balığı 1. Süt balığı dilimleri (2-3 cm) 2. Her iki tarafı da biraz tuzlu süt balığı 3. Zencefil parçalarını ve biraz pirinç şarabını ekleyerek balıkları çıkarın 4. 10 dakika bekletin ve suyla durulayın
Üniversal tencerede yulaf lapası pişirme 1. Marine edilmiş pirince 9 kat et suyu (veya su) ekleyin 2. Üniversal tencereye koyun ve yulaf lapası pişirme modunu seçin (30 dakika) ve yulaf lapasının pişmesini bekleyin
Süt balığı lapasını ekledikten ve pişirdikten sonra, evrensel tencerede kızartılmış çıtır karideslerde susuz pişirmeyi seçin, sütlü balığını lapaya koyun, zamanı bekleyin (yaklaşık 8 dakika) ve son olarak tuzu deneyin. Tuz ekleyin, ardından zencefil, karabiber ve doğranmış yeşil soğanı serpin.