Bademli kurabiye - Yemeği
Önce tüm malzemeleri tartın. Düşük glütenli unu elemek için bir süzgeç kullanın
Tuzsuz tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve çırpma teli ile çırpın.
Şeker ve yumurta ekleyip iyice karıştırın
Daha sonra elenmiş düşük tozu 2 kez ekleyin, iyice karıştırın ve son olarak bademleri ekleyin ve iyice karıştırın.
Hamuru elinizle yaklaşık 12 gramlık küçük toplar halinde yoğurun, parmaklarınızı kullanarak top şeklindeki hamuru düzleştirin ve fırın tepsisi ile kaplı bir fırın tepsisine düzgünce yerleştirin.
Üstüne biraz yumurta akı sürün ve her kurabiyeye bütün bir badem meyvesini sıkın.
Fırının üst tabakasına yerleştirin ve 180 ° C'de yaklaşık 20 dakika pişirin (bisküviyi eşit şekilde renklendirmek için ortada bir kez çevirin)
Pişmiş bisküviler, soğutmak ve bitirmek için bir tel rafa yerleştirilir!
