Kuşkonmaz - Yemeği
Besin gramı başına 200 gram kuşkonmaz kırmızı biber 1 küçük parça tuz 4 gram sıvı yağ
1. Malzemeleri temiz yıkayın.
2. Kuşkonmazın kuyruğu eskiyse, benim yaptığım gibi kuyruğun derisini çıkarın ve kuşkonmazın ortasında bir bıçak kesin.
3. Tencereye su koyun ve suyu kuşkonmazın içine açın.
4. Kuşkonmazı haşlayın ve soğuk sudan çıkarın.
5. Kırmızı biberi doğrayın.
6. Tabağa kuşkonmaz ve kırmızı biberi diziniz.
7. Yağı yakmak için bir tavaya oturun.
8. Kızgın yağı kırmızı biberin üzerine dökün, tuz serpin ve eşit şekilde karıştırın.
Kızarmış shiitake mantarları
Sonraki
