Malzemeler
Domuz göbeği
300 gram
Bahar bambu çekimleri
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, yemeklik şarap
Domuz göbeği ile bahar bambu filizlerini kavurma yöntemi 1 Gerekli malzemeler, bahar bambu filizleri, domuz göbeği
2 Domuz göbeğini yıkayın ve kesin, bahar bambu filizlerini yıkayın ve kesin
3 Tencereye su koyun, domuz göbeğini dökün ve haşlayın.
4 Doğranmış bahar bambu filizleri de tencereye konur ve kızartılır.
5 Beyazlatılmış domuz göbeği, beyazlatılmış bahar bambu filizleri
6 Tavaya sıvı yağı koyun, beyaz şekeri ekleyin ve şekerin rengini elde etmek için kızartın, domuz etine dökün ve çabucak karıştırın
7 Beyazlatılmış bahar bambu filizleri ekleyin
8 Tencereye su ekleyin Bambu filizleri ve et bittikten sonra tuz, şeker ilave edip yüksek ateşte haşlayın, kısık ateşte et çürüyene ve bambu filizleri pişene kadar pişirin.
-
- Domuz Eti ve Yeşil Soğan Çörekler
-
- Kasımpatı Ekmeği
-
- Buharda pişmiş kalkan
-
- Badem Yumurtalı Tost
-
- Kar kırmızısı
-
- Ahtapot ve Abalone Sos Çift Çiçeği
-
- Tükürük Yengeç
-
- Yengeç haşlanmış lahana çorbası
-
- Anında Salyangoz Erişte Mala Tang
-
- Çikolatalı Net Ekmek
-
- Noel ağacı ekmeği
-
- Pırasa Domuz Çörekler
