Malzemeler
Tarak yengeç
6
Aksesuarlar 5 dilim zencefil dilimlenmiş kişniş uygun miktarda soya sosu 15 gram istiridye sosu 10 gram kurutulmuş kırmızı biber 8 biber 1 küçük avuç pişirme şarabı 10 gram kıyılmış sarımsak 4 frenk soğanı orta miktarda
Tükürük yengeci uygulaması 1 Bu, domuz yengeci olarak da adlandırılan tarak yengecidir ve adını büyük dolgunluğundan alır.
2 Tarak yengeci maşayı çıkarır ve onu ikiye böler.
3 Salatalığı küçük parçalar halinde kesin, kıyılmış sarımsak, zencefil ve yeşil soğanlı kişniş hazırlayın
4 Tavayı ısıtın, biraz yemeklik yağ ekleyin, fasulye ezmesini soteleyin, kıyılmış sarımsak, zencefil, karabiber ekleyin ve kısık ateşte soteleyin
5 Islatılmış kurutulmuş biber dilimlerini ekleyin ve sotelemeye devam edin.
6 Yengeç parçalarını dökün, yüksek ateşe çevirin ve kızartın
7 Pişirme şarabını ekleyin, istiridye sosu ve soya sosu ile yengeçlerin rengi değişene kadar karıştırın, yarım kase su dökün ve 3 dakika pişirin
8 Salatalık parçalarını dökün
9 Eşit olarak karıştırın, kişniş ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin, eşit şekilde karıştırın, tencereden çıkacaktır.
10 bitmiş ürün
-
- Anında Salyangoz Erişte Mala Tang
-
- Çikolatalı Net Ekmek
-
- Noel ağacı ekmeği
-
- Pırasa Domuz Çörekler
-
- Shacha soslu tavada kızartılmış istiridye
-
- Kurutulmuş tofu ile karıştırılarak kızartılmış sarımsak filizi
-
- Baget
-
- Buharda pişirilmiş Barracuda
-
- Hardallı kızarmış domuz eti
-
- Baharatlı soğan ve zencefilli tavada kızartılmış jilet istiridye
-
- Acı kavun dolması et
-
- İştah açıcı yemek zencefil turşusu
