Malzemeler
Canlı ahtapot
300 gram
Brokoli
150 g
Lahana çiçeği
150 g
Aksesuarlar: 20ml abalone suyu, 2g tuz, 2g kıyılmış zencefil, uygun miktarda su, nişasta 15ml, 1 havuç
Abalone soslu çift çiçekli ahtapot 1 Canlı ahtapotun iç organlarını çıkarın ve yarı pişene kadar kaynar suda haşlayın
2 Brokoli ve lahana çiçekleri küçük çiçeklere bölünür ve kaynar suda 2 dakika kaynatılır.
3 Tencereye az miktarda yağ koyun, zencefil ekleyin ve soteleyin, brokoli, lahana, havuç dilimleri ekleyin ve karıştırın, iyice karıştırın
4 Küçük ahtapot ekleyin, deniz kulağı suyu ekleyin, tuz
530 saniye kızartın, su nişastasını dökün
6 Tencereden eşit şekilde karıştırın
-
- Yengeç haşlanmış lahana çorbası
-
- Anında Salyangoz Erişte Mala Tang
-
- Çikolatalı Net Ekmek
-
- Noel ağacı ekmeği
-
- Pırasa Domuz Çörekler
-
- Shacha soslu tavada kızartılmış istiridye
-
- Kurutulmuş tofu ile karıştırılarak kızartılmış sarımsak filizi
-
- Baget
-
- Buharda pişirilmiş Barracuda
-
- Hardallı kızarmış domuz eti
-
- Baharatlı soğan ve zencefilli tavada kızartılmış jilet istiridye
-
- Acı kavun dolması et
