Ispanağı haşlayın ve ince ince doğrayın, havuçları doğrayın, tavaya yağ ekleyin ve karıştırın
Yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın, işte dört çimen yumurtası
Su ve un ekleyin ve yoğurt kıvamına gelene kadar karıştırın, Anmushi'nin yaklaşık yarısı kadar.
Tavaya yağı sürün, karıştırdığınız macunu dökün ve yüzey sıvısı akmayıncaya kadar kızartın, ters çevirip yarım dakika bir dakika kızartın.
Sebze yemeyi sevmeyen bebekler bir yumurtanın miktarını deneyebilir ve ben de oğlumla birlikte yerim.