Kızarmış kuzu (atalardan çok otantik değil) - Yemeği
Büyük parçalar halinde kuzu pirzola (daha zahmetli)
Kıymadan sonra temizlemeye ve ıslatmaya dikkat edin.
Suyu büyük bir tencerede kaynatın, kaynar suda yarı pişirilmiş koyun eti haşlayın, üzerine çırptıktan sonra yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
Ardından nemi kontrol edin.
Zencefil dilimleri elmas şeklindeki yeşil soğanı geniş yağ ve en az iki yeşil soğana koyun. Wok'ta kızartmak.
Sonraki kuzu pirzolalarını kızartmaya devam edin.
Sotelendikten sonra koyu soya sosunu koyun.
Bir tarafını renklendirmeye devam edin ve kuzu pirzolası pişirdiğiniz çorbadan iki kaşık ekleyin.
Pixian Doubanchao ve güveç bazlı malzemeleri ekleyin ve kızartmaya devam edin.
Resimdeki gibi kızarmış çorba ekleyebilir (Kuzu pirzola suyu)
Kırmızı hurmalar ve wolfberry koyun.
Bir saatten fazla orta ve küçük ateşte pişirin.
Sıcak tencereye dökün.
Sebzeleri ve tofu hazırlayın.
Kuru soya peyniri anahtardır.
Şu anda kuzu pirzola.
Kurutulmuş tofuyu, tofu derisini ve beyaz tofuyu ilave edin ve on dakika yiyebilirsiniz, lezzetlidir.
