Çiğ ördek yumurtalarını yıkayın ve kurumasını bekleyin ... (tamamen kuru)
Ördek yumurtalarını önce sorgum şarabına batırın ve ardından üzerlerini tuzla kapatın
Plastik sargıya sarın
Yarım gün güneşe bırakın ... Güneş yeterince güçlü değilse bir gün daha kurumaya bırakın.Kurutulmuş ördek yumurtalarını serin bir yere koyun ve ara sıra ters çevirin. 25 gün sonra yenilebilir ... Bu yöntemle yapılan tuzlu ördek yumurtası çok tuzlu olmaz Ve% 100 başarılı!
gerçekleştirmek