Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın, buradaki dana eti 450 gr, çoğu kullanılmış, 1 adet yeşil biber, 2 adet kırmızı biber, yarım soğan,Adım 2
İnce dilimlenmiş dana etiAşama 3
Bir kaşık nişasta, 2 kaşık karabiber suyu4. Adım
İyice karıştırın ve 15 dakika marine edinAdım 5
Vida mutfak kağıdıyla bir ineğin kafasını kesin6. Adım
ara ver,7. Adım
Gözleri, boynuzları, burnu boyamak için boya kalemi kullanın, (kocam bu ineğin benim gibi olduğunu söyledi, sağlam bir görünüm, hahaha,,)Adım 8
Soğanı hızlıca kesin, yeşil biber ve kırmızı biberi ocak blokları halinde kesin (ocak bloğu malzemeleri yuvarlarken kesmek içindir), sarımsağın çok küçük olması gerekmez ve zencefil dilimlenir.9. Adım
Yağı güveç içine dökün, dana etini kızgın yağa dökün, hızlıca karıştırarak kızartın, 8 olgunlaşın, yaklaşık bir dakika içinde çıkarınAdım 10
Ardından sarımsak, zencefil, soğan, yeşil ve kırmızı biberi ekleyip malzemeler 9 olgunlaşana kadar kavurun.11. Adım
Sığır eti dökün, bir çorba kaşığı soya sosu (çok taze) verin ve eşit şekilde kızartın.Adım 1/2
ne saçmalık