Rezene
200 g
domuz eti
250 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Rezene köfte uygulaması 1 Rezeneyi yıkayın, suyu kurutun, doğrayın, domuz dolgusunu ekleyin, yağ ekleyin ve tuzla iyice karıştırıp kenara koyun. 2 tarafı yaklaşık% 60 su ile birleştirin ve yarım saat bekletin. 3 Küçük porsiyonlara bölün. 4 Yuvarlayın ve rezene dolgusunu ekleyin. 5 Sardıktan sonra tencereye koyun 6 Orta ve küçük ateş, kapağı kapatın 7 Boyadıktan sonra ters çevirin. 8 Her iki tarafı da renklendirildikten sonra çıkarın ve soğumaya bırakın.